MacのFinderでフォルダを先頭に表示する（並べる）方法を紹介します。
*解説しているmacOSは「macOS Big Sur」です。
フォルダを先頭に並び替える方法
開いているFinder上にあるフォルダやファイルを並び替えたい場合は、そのFinderウィンドウ上で右クリックし、目的に合わせて「表示順序」と「整頓順序」を選びます。
参考：MacのFinderにおける「表示順序」と「整頓順序」の違い
表示順序を変更
開いているFinderウィンドウ上で、常にフォルダを先頭に表示したい場合は、Finderウィンドウ上で右クリックしてメニューを開き、その中の「表示順序」から「種類」を選択します。
「種類」を選択すると、今後、そのFinderウィンドウ上では常にフォルダが先頭に表示され、その後にファイルが並ぶようになります。
整頓順序を変更
Finderウィンドウ上での並びをその場で一時的に整頓したい場合は、Finderウィンドウ上を右クリックし、「整頓順序」から任意の項目を選択します（フォルダを先頭にしたい場合は「種類」をクリックしましょう）。
「種類」をクリックすると、フォルダが先頭の並びに整頓されます。
全てのFinderウィンドウでフォルダを常に先頭に表示する方法
Finderの環境設定を開きます。
そして「Finder環境設定」の中の「詳細」のタブを開き、その中の「フォルダを常に先頭に表示する」という項目の中にから、フォルダを常に先頭に表示したい場所にチェックを入れればOKです。
これだけで、Finderでファイルやフォルダを名前順（アルファベット順）に並べている時、フォルダは常にファイルよりも先に表示されるようになります。
逆にフォルダの先頭表示をやめたい時も同様の手順でチェックを外すだけでOKです。
まとめ
この方法を使えば、名前順でもフォルダが上に並び、その下にファイルが並ぶように設定できます。
MacのFinderでフォルダを先頭に表示したい場合にはぜひ試してみてください。