AppleのサブスクであるiCloud+の「メールを非公開」を利用すると、受け取ったメールを自身指定したメールアドレスに転送する独自のメールアドレスを瞬時に生成することができます。

このメールアドレスは受信だけでなく、返信も可能です。

「メールを非公開」は、独自のランダムなEメールアドレスを生成して、あなた個人の受信ボックスに転送する機能です。本物のEメールアドレスを共有せずにEメールを送受信できます

出典：プライバシー – 機能 – Apple（日本）

参考：iCloud – Apple（日本）